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Pecorino romano, burro, latte, acqua, amido di mais, sale e pepe nero. Ideale per paste. Gr. 180.
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Cacio e pepe sugo pronto
La salsa cacio e pepe sugo pronto è un condimento dal sapore deciso e dalla consistenza cremosa, realizzata con pecorino romano, burro, latte, acqua, amido di mais, sale e pepe nero. Questa prelibata salsa è ideale per condire primi piatti.
Pesto biologico
Cacio e pepe
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Ragù di Cinta Senese - Gr 320
Sugo Aglione
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Funghi porcini secchi - 100 gr
Erbe piccanti
Ragù di Cinta Senese - Gr 220
Sugo di cinghiale - Gr 320
Rustica di Funghi e Tartufo
Crema al Tartufo d'estate
Carpaccio di Tartufo uncinato
Prosciutto di cinta senese - Gr 500
Zafferano in scatola
Lardo di Cinta Senese - Gr 500
Lombetto di Maiale - Gr 500