Prodotto da un'azienda locale, l'aglio viene grigliato e scottato in acqua ed aceto; messo sott'olio con sale, origano, peperoncino, salvia e pepe. Gr 195
Prodotte da un'Azienda del territorio, con un'antica ricetta trovata in un diario della nonna. Gr 280
Condimento: aglio, aceto di vino, vino bianco e sale. Le zucchine vengono tagliate molto finemente, scottate in acqua ed aceto, messe sott'olio evo ed aglio.