Vendita Prodotti Tipici Toscani

Degustazione e vendita produzione propria e Tipici Toscani

Il nostro vino: i terreni sono ubicati su di un altopiano a 350 m. slm,  in un’ottima posizione, dal terroir di medio impasto forte. La vendemmia viene eseguita esclusivamente a mano,dopo una selezione delle uve in eccesso. I nostri vini non subiscono alcun filtraggio e vengono effettuati travasi solo a decantazione naturale; è possibile qualche piccolo sedimento in bottiglia.
La lavorazione e l’affinamento avvengono interamente nella nostra cantina, grazie ad un meticoloso lavoro effettuato interamente da noi.
La nostra filosofia aziendale ci porta  a non avvalerci di un enologo, ma unicamente di consulenze d’analisi ISVEA. Inoltre, non aderiamo al disciplinare della D.O.C. e D.O.C.G. in quanto riteniamo che il disciplinare sia nato con un principio base giusto, ma che in seguito sia divenuto un marchio puramente commerciale e burocratico non garantendo la migliore qualità in assoluto.
Siamo noi in prima persona a garantire il controllo,consapevoli di poter offrire un vino che ci consente di perseguire i nostri obiettivi: qualità e genuinità nel rispetto della nostra tradizione, dell’esperienza degli anni e della competenza che ci caratterizza.

Il nostro olio d'oliva: l’uliveto è situato all’interno dell’azienda, ubicato a 600 m. slm. su di un terreno sassoso, condizioni eccellenti per l’olio extravergine, che ci consentono di non utilizzare trattamenti chimici, non soffrendo il problema della mosca.  Le Cultivar sono Frantoio (70%), Leccino (25%) e Cipressino (5%) che rendono il nostro olio delicato e fruttato. Una volta raccolte, le olive vengono portate la sera stessa al frantoio per poter conservare intatte tutte le loro qualità.

Degustazioni su prenotazione per gruppi

Degustazioni a tema su prenotazione

“Menù degustazione” di prodotti tipici toscani e vino di nostra produzione;

“Menù degustazione” di prodotti al tartufo:

“Menù degustazione” di formaggi e Vino Passito;

“Menù degustazione” di salumi di Cinta Senese;

“Menù degustazione” con il Brunello di Montalcino;

“Menù degustazione” con il Nobile di Montepulciano.

Passeggiata nella nostra Vigna e visita al Centro Storico di Cetona

Spedizioni personalizzate - sottovuoto

Cesti e confezioni Regalo

I nostri eventi

“Brindisi di Primavera”: degustazione gratuita di prodotti tipici toscani e dei nostri vini con musica dal vivo – Il primo sabato di Giugno di ogni anno.

“Calici di Stelle”: menù con piatti tipici della tradizione Toscana abbinati a vini del territorio con musica dal vivo – Il 10 di Agosto di ogni anno.