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Pasta povera tradizionale della nostra zona. Fatta solo con acqua e farina. Gr 500
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I pici sono una pasta fatta a mano tipica della tradizione contadina toscana realizzati solo con acqua e farina. Dal sapore delicato e gustoso, questa pasta toscana è perfetta per essere condita con sugo all’aglione o con il ragù.
Pici integrali
Mezzi Paccheri di Grani Antichi
Pappardella di Grani Antichi
Tagliatelle
Sugo Aglione
Capocollo Toscano - Gr 500
Pancetta - Gr 500
Crostino toscano classico
Ribollita contadina
Erbe piccanti
Ragù di Cinta Senese - Gr 320
Pecorino Nero
Vino Rosso Toscano - Rosso di...