Grappa Riserva Bonollo

Grappa riserva Bonollo

La Grappa riserva Bonollo è distillata in corrente di vapore con alambicco continuo. Il procedimento comporta una prima disalcolazione delle vinacce e una successiva rettificazione della flemma ottenuta. La Grappa riserva Bonollo è invecchiata in legno di rovere di slavonia per almeno 18 mesi. Ha una gradazione alcolica di 50% vol. Ha un colore giallo paglierino. Affascina il punto iniziale di alcolicità seguito dall'armonia di profumi floreali e fruttati contornati da piacevoli sentori di vaniglia e di legno.
Si consiglia di servire a duna temperatura di 17°C.