Grappa Sangiovese Bonollo

Grappa proveniente da vinacce di varie tipologie di uve Sangiovese. 0,350 Lt.

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Grappa Sangiovese Bonollo

La Grappa Sangiovese Bonollo proviene da vinacce di varie tipologie di uve Sangiovese.
La distillatazione avviene in corrente di vapore con alambicco continuo. Il procedimento comporta una prima disalcolazione delle vinacce ed una successiva rettificazione della flemma ottenuta.
L’affinamento è di 4 mesi in contenitori d’acciaio inox; ha una gradazione alcolica di 42% vol.

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