Fagioli zolfini di Pratomagno

Caratteristiche dei Fagioli Zolfini di Pratomagno

I fagioli zolfino di Pratomagno sono legumi tipici della toscana che devono il nome al coloro giallo, simile alla zolfo, che li caratterizza. Dal sapore intenso e dall’alta digeribilità queste fagioli biologici sono perfetti per zuppe, minestre e per essere gustati al naturale con olio, sale e pepe. Per assaporare al meglio questi fagioli si consiglia di cuocere per 2 ore.